lunes, 6 de mayo de 2013

CUIDADO CON ESTAS SETAS EN PRIMAVERA


 Allá vamos con una tanda de setas de la temporadad de primavera, están saliendo o van a empezar a salir.

En primer lugar vamos a ver unas cuantas setas con las que hay que tener mucho ojo, algunas son tóxicas y otras únicamente comestibles tras su cocción.

Las fotografías acompañadas del símbolo de toxicidad y el nombre de la seta en rojo, nos recuerdan que no es comestible, sin embargo las que tienen el nombre en rojo, pero no han sido marcadas con la calavera, son comestibles pero ¡únicamente tras su cocción! ¡Mucho ojo!

Entoloma eulividum

Gyromitra esculenta
Helvella lacunosa
Sarcosphera coronaria

Entoloma eulividum: Tóxica
Gyromitra esculenta: Tóxica.
Helvella lacunosa: Comestible tras su cocción.
Sarcosphera coronaria: Tóxica en crudo, sólo comestible tras cocción prolongada.


No hay comentarios:

Publicar un comentario