¡COMIENZA LA TEMPORADA DE SETAS 2014!
Siempre es un placer comenzar el año micológico en marzo,
encontrando los primeros ejemplares de Hygrophorus marzuolus, seta de
marzo, de las ardillas, marceras, marzuelos … Y tan bonitas como ricas. Una
buena ración, gracias a Loli y a Octavio que nos dieron un puñado cada uno, ya
que nosotros sólo encontramos unos pocos. Este año ya hay más seteros que
setas.
Los disfrutamos con verduricas de Tudela, salteados ¡nos
chupamos los dedos! A vuestra salud
( Para decir toda la verdad, como siempre, dejamos algunos para hacer en tempura...)